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◎The Boiling Crab San Jose
◎1631 E. Capitol Expy #101,San Jose, CA 95121
◎(408) 532-6147
貪吃二人組(外加無戰鬥力的小人一枚)
假日出動吃美食
中午要去吃海鮮^^
天氣100多度(攝式快40度)爆炸熱
小魔女也穿個細肩帶涼涼
今天要來吃一間很"豪邁"的海鮮餐廳--The Boiling Crab
這間餐廳在德州,拉斯維加斯...都有分店
在San Jose也有兩間分店
我們中午12點多到等了20分鐘
店內牆上還有電視看運動節目
San Jose分店的室內空間並不大約30桌左右
走的是海港小吃店裝潢路線
讓客人在餐廳裡用餐如同在港邊一樣
其實還頗適合一大群朋友歡樂聚餐
豪邁的吃著海鮮超爽快
在候位時就看到櫃台上面寫著
今天沒有crawfish(小龍蝦)、blue crab(藍蟹)、lobster(龍蝦)
wow~本來有想點龍蝦來吃吃....可惜阿.....
店內大部份的海鮮跟台灣海產餐廳一樣以"時價"計算
可以先到櫃台上方的白板上看一下今天的價錢
舊金山漁人碼頭常出現的"美國大螃蟹(Dungeness crab)"每磅US11.99
"帝王蟹腳(King crab legs)"每磅US21.99
菜單上面也有固定價錢的海鮮
像新鮮牡蠣(Raw oysters)6顆US$9.99/12顆US15.99
蝦子(Shrimp)及蛤蜊(Clams)都是每磅US9.99
餐桌上鋪著一大塊不透油的紙餐巾
吃完直接豪邁的將殼丟桌上^^
坐定位點完海鮮種類後
服務生會問醬汁要選那一種
我們選擇最多人點的綜合口味(The whole sha-bang)
貪吃二人組礙於人數只點四樣海鮮嚐嚐
點完海鮮後服務生會送上一小盒鹽,胡椒與一堆檸檬
就這樣"灑"在桌上超豪邁
之後服務生會送上"圍兜兜"
客人穿上圍兜兜避免享用海鮮時噴到衣服
哈哈~~真是個貼心兒的服務阿
Ivana雖然沒有戰力
還是要穿上圍兜兜
因為怕老北老木剝海鮮時不小心噴到她美麗的裙兒
新鮮牡蠣(Raw oysters)6顆US$9.99
我們點了6顆牡蠣不用烹煮很快就上桌了
牡蠣個頭雖然不大確很新鮮
新鮮牡蠣擠些檸檬汁再加上一點醬汁
用叉子一口挖起乎嚕乎嚕吃下去
靠~~真是太美味了(轉圈灑花
)
炸花枝(Fried calamari)US9.99
炸的雖然不是軟軟爛爛
但也不是非常有特色
表現很普通的一道炸物
蝦子(Shrimp)US9.99
The Boiling Crab送海鮮餐點時很特別
海鮮都是用塑膠帶裝著放在一個大筒子裡送上來
點了一磅的蝦子大約20隻
蝦子個頭很大肉質彈牙且鮮甜
三道菜就覺的有點飽飽~
帝王蟹腳(King crab legs)US21.99
這是今天我們花最重本的海鮮
點了一磅的蟹腳有三隻
服務生會附上帝王蟹腳的工具
(嗚~吃到這個又好想念我們的北海道帝王蟹吃到吐阿...)
其實不用太費力就可以拿出大塊的蟹肉
雖然單價較高
但是久久吃一次還是挺爽快
瞧瞧這蟹肉多厚實
小魔女也吃了一個炸花枝
因為炸花枝有些咬不斷
搞的她很不爽快一度罷吃
哈哈哈~~吃完後看到滿桌子的海鮮殼
會有一種超爽的感覺
但看到帳單時卻一點也不爽
四樣海鮮含稅後USD72
(就是那貴松松的蟹腳)
(嗚~好懷念台灣的海產店及熱炒店)
下次海鮮癮發作時再來享用一下囉!!
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