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寶寶吃什麼?

四個月的寶寶,已經可以開始嘗試吃副食品囉!剛開始,我們可以先餵食有強化鐵質的榖類食品,例如米粉,因為比較不會有過敏方面的問題。並在有進食穀類製品的經驗之後,為了再增加寶寶蛋白質的需求,循序漸進的,可以再試試含有肉類的嬰兒食品。接著,才再試試水果類的食品,搗泥或榨汁都是不錯的方式。不過像是香吉士、葡萄…等口味比較酸的水果,先暫時避免,因為對寶寶來說,可能真的太酸。另外,如果是搾成鮮果汁餵食,記得要以11的比例稀釋,才不至於對寶寶的身體造成負荷。

不過現在對於寶寶是不是一定在幾個月後就必須開始吃副食品,才算是成長上的優勢的觀念,已經不存在了。原因在於對出生不到六個月的寶寶來說,母乳和嬰兒配方奶粉,是可以提供他所需的營養成分的;相對的,太早讓寶寶吃副食品,也不一定是寶寶營養吸收最好的選擇,甚至還會有潛在的危險:寶寶在四個月前,會有用舌頭將非液體物質吐出來的反射動作,因此若是強迫將固體食品送入寶寶的嘴中,反有哽噎的危險。
餵食指南

另外,餵食上還有幾點需要多加注意的地方: 
1.不要用奶瓶為寶寶吃副食品。例如將玉米片、燕麥片加入奶粉中一同沖泡餵食;因為這不但有噎到的危險,也會降低寶寶正確學習吞嚥食物的能力。
2.一次一種食物。不要將食物混在一同餵食,這樣才可以分辨出寶寶對哪一種副食品會產生過敏,然後避免。還有再每次朝是新的食物時,中間最好隔2-3天以上。
3.詳讀營養成分。其實不論在購買任何食品時,都要有詳讀成分、保存期限的好習慣。而通常成分表中顯示的第一種成分,就是占最多百分比的主要成分。例如產品名稱是「蘋果原汁」,而成分表中的第一種的註明卻是糖或水,那就表示這項產品的主要組合就是糖和水;那麼,或許這就不是您最佳的選擇了!
4.餵食嬰兒食品,最好是以單獨的湯匙和盤子餵食。先將當次要餵食的份量,用乾燥的湯匙取出放在盤子上;如果吃完要再增加,就再用另外一枝乾淨的湯匙取出,然後將瓶蓋所緊。這樣除了不會造成不必要的浪費,也比較不易造成細菌的感染。
5.開瓶後一定放冰箱保存。平時,瓶裝的營兒食品就要放在陰涼乾燥的地方保存,如果開瓶了,就要放入冰箱。又如果食品中含影肉類的成分,最好是不放隔夜,以保持新鮮。
6.寶寶並不喜歡過於溫熱的食物。大人的飲食習慣,都是將食物溫的熱熱的才吃,可是寶寶不一定喜歡唷!所以最佳的餵食溫度,約是常溫即可。如果真的必須將過冷的食物加溫,可放在熱水裡加熱;盡量避免蒸煮或微波,因為很容易會使食物過熱、而有燙傷的危險。
為何要補充副食品?
添加副食品的主要目的,是在補充營養,6個月後,母乳分泌量會減少,添加副食品較經濟。同時,副食品的餵食,也能訓練寶寶吞嚥固體食物和咀嚼的能力,使嬰兒漸漸適應一般人的飲食方式、口味。6個月到12個月大的寶寶,正處於咀嚼和吞嚥發展的關鍵期,在這段時間內,若無法把握機會訓練,到1歲以後寶寶很可能會拒絕再嘗試,即使肯吃也是咬兩三下就吐出來,要吞下也很容易噎到。

當寶寶四到六個月大之後咀嚼吞嚥的功能逐漸成熟,可以稍微支撐著坐,眼經可直視前方,手眼的協調也越來越成熟,甚至當他看到大人吃東西時就會伸手來抓,然後放至嘴內,此時就是添加副食品最好的時機。四個月前就給予副食品並沒有什麼好處。

吃些什麼
你可以給他一小口香蕉糊或是稀飯或米粉糊,如果他很高興的嚼一嚼吞進嘴裡,那麼就可以逐漸增加給予的量。如果他將食物用舌頭頂出來,別擔心,不是寶寶不喜歡這個味道,只是不習慣口中的東西,不要強迫他,等一兩週後再試試看。可以在餵他吃副食品前先餵一些奶,以免他太餓了而拒絕其他的食物。對小嬰兒來說,把固體食物移到舌根、安全吞下去,需要一段時間的學習。加上食物本身也有極大差異,厚厚的、滑滑的、還是涼涼的…,大概要到一歲以後,寶寶才能漸漸適應各種不同味道的食物。
一般都先由米粉糊、米飯類開始,加在奶中,因為容易消化,同時含有豐富的鐵質。另外也可以加些燕麥或穀片;不過,每種新加的食品都要等孩子適應幾天之後再換新或加量。然後是麥粉、水果、青菜及魚肉類,為避免嬰兒習慣高膽固醇的食物,有人建議蛋黃一週不要超過三個。蛋白較容易引起過敏,有人建議一歲之後再給予。當嬰兒坐挺的時候,可以準備一些他可以用手抓,較無須咀嚼、容易吞的食物,例如:馬鈴薯、水果丁、入口即化的嬰兒餅乾,讓他學習自己餵自己。一種新的食物最好由少量開始,如果嬰兒出現紅疹、腹瀉或異常煩躁時,建議暫停一兩個月後再試試看。
一般嬰兒體內的鐵可以供給到四到五個月大,一旦開始添加副食品後,他便可由其中攝取到所需要的鐵。一般添加鐵的嬰兒麥粉、綠色蔬菜、肉類,尤其是紅色肉類,都是很好的來源。

餵寶寶吃副食品原則
配合嬰兒的發育,作適當的調整
由流質食物開始,半流質食物,再到固體食物,並配合寶寶的需要與適應做增加調整。每個寶寶都各有不同的發育狀況、食慾和食量,請爸媽在更換副食品時能多加留意。
在嬰兒健康情形良好時,才給新的食物,並在時間充裕時餵食。

可以選擇易消化、不易引起過敏的食物開始;一次只能試餵一種新的食物,且應由少量開始逐漸增加,濃度由稀漸濃。
每餵食一種新的副食品,必須注意寶寶的糞便及皮膚狀況有無過敏反應。
如:有沒有腹瀉,嘔吐,皮膚紅疹等,一次餵食一種新食物,如此可知何種食物會引起過敏。若寶寶適應良好,3-5天後才可換另一種新食物。如有異狀發生,必須暫停餵食,待症狀消失一陣子再餵食看看;如仍有異狀,即停止餵食該種食物,並帶寶寶去看醫生。添加副食品後,嬰兒的大便可能會較軟,有時一些切碎的食物會原封不動的排出,只要大便不稀就沒有關係。
不可強迫餵食,可在嬰兒空腹時先給予輔助食品後再餵奶。
副食品食材以天然食物為主,最好不要依照大人的喜好調味,避免給予太甜、太鹹、太冷、太熱等的食物,以免養成寶寶嗜吃某種口味或養成重口味的習慣。建議爸媽不要添加調味料於副食品中,盡可能以天然食物做為食物成分。
食品宜新鮮,雙手、用具要注意清潔衛生。
市面上有各種現成的嬰兒食品罐頭,雖然方便,但不特別建議使用。嬰兒的食品仍是以天然、少人工的為優先。如要購買,一定要注意其使用年限,包裝是否安全,內含物是否新鮮。一旦開罐後,要注意其使用期限。(通常必須在24小時內食用完。)
給予寶寶副食品絕對不可以放在奶瓶中,以避免過度餵食。
使用筷子或湯匙餵食是正確飲食習慣建立的基石。當寶寶坐的穩時就可以準備一張高腳餐椅,養成要吃東西時就坐在高腳椅上的習慣。如果他爬起來想要玩耍的時候就讓他離開,不要養成追著孩子餵食的壞習慣。
應將輔助食品置碗或杯內,以湯匙餵食,訓練嬰兒漸適應成人的飲食方式。
滿周歲後三餐可與大人同時進餐,上午十時與下午三時可給牛奶或水果,盡量不要給無益的零食如糖果、巧克力糖等,漸漸養成寶寶良好的均衡飲食習慣。

副食品餵食份量

第一個月一天一次,每次30cc;一星期後可增至40cc;若每餐都有吃完,可以每次10cc加上去;第二個月可增加到一天兩次

副食品餵食時間

喝牛奶寶寶:早上任選一個時段,先吃副食品再喝奶

*早上餵食可以觀察寶寶一天是否有適應不良症狀






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